Ingrediënten:
- 500 gram aardbeien
- 4 eetl suiker
- 4 à 5 blaadjes verse pepermunt
- scheutje kirsch
- geduld
Was en ontkroon de aardbeien. Snijd ze in de lengte richting in plakjes. Bestrooi ze met flink wat suiker en giet er een scheut kirsch bij. Knipde pepermunt er boven fijn. laat de fruitsalade een paaruur afgedekt in de koelkast trekken.
Hij is heerlijk om zo te eten, maar natuurlijk ook lekker met een bol roomijs of wat los geklopte room.
|
