|
600gr Aardbeien
30gr poedersuiker
1 balsamicoazijn of citroensap
200ml creme fraiche
wat munt blaadjes
Pureer 600gr verse aardbeien. Voeg 30gr poedersuiker en 1 eetl balsamico azijn of citroensap toe.
Verdeel over 4 diepe soepborden. Doe een flinke eetlepel
Creme Fraiche in het midden van elk bord en garneer met een muntblaadje.
| 