|
Recept uit Amerika.
Dit heb je nodig:
2 grote blikken perzik op zware siroop, uitgelekt
150 ml van het sap
3-4 eetl fijne suiker
300ml slagroom
3 eetl citroensap
Los de suiker helemaal op in het citroensap, evt licht verwarmen.
Klop de slagroom luchtig. Maak de perziken met het sap en de citroen suikeroplossing fijn in de blender.
Schep de fruit moes door de slagroom, en laat de ijsmachine verder het werk doen. Als het mengsel koud en dik is doe je het over in een diepvries doos en laat het verder invriezen.
Serveertips: Met wat Amandelcrunch, een scheutje persico en slagroom serveren.
|
