Lekker in het Nederlands

• Entree
• KOOKSHOP
• Over Eten
• Super Soepen
• Salades
• Lekkere Trek
• Voor-& Tussengerechten
• Hartige Baksels
• Zoete Baksels
• Aardappels
• Rijst & andere Korrels
• Van Pasta tot Pesto
• Bij- & Groentengerechten
• Schotels & 1-Pans
• Vis & Schaaldieren
• Hoofdgerechten
• Barbeque
• Saus
• Fruit
• Toetjes
• Dranken
• Kerst
• Pasen
• Studentikooks
• Op Je Gezondheid
• Internationale Index
• Alphabethische Index
• Kooklinks en -Lijsten
• Somethin's Cooking
• Kontakt
• Gastenboek

Kookboeken Top Tips
De echte Beuk Ramon Beuk & Marc Janssen
Koken met Sylvia Witteman Sylvia Witteman
Voor Meer kookboekentips kijkt U op De Kookboeken Shop
The naked chef Jamie Oliver
De smaak van mijn herinnering Tessa Kiros Een meer dan prachtig kook-, lees, en kijkboek. Een aanrader om op je verlanglijst te zetten
Kook Ook, druk 8 José van Mil, Annelène van Eijndhoven & Irene van Blommestein Het beste basiskookboek!

Recepten uit eigen pot

Voor oudjaar: Oliebollen en sneeuwballen !!!!! (zie bij de zoete baksels)

Favoriete Hulpjes in de Keuken

De heerlijkste gegrilde kippetjes.... bier of wijn en kruiden in het schaaltje en de kip inwrijven met olie en kruiden

Mijn favoriete garde. Jaren geleden in Duitsland gevonden. Nu te bestellen via Amazon. Hij komt ook in de hoekjes van de pan!

Onmisbaar voor het trekken van soepen en het maken van stoffpotten

Waar onze moeders en grootmoeders nog schriftjes en plakboeken gebruikten om hun favoriete recepten te bewaren, zo gebruik ik de computer. Het voordeel is: Een ander kan er ook van mee profiteren!!!!

In deze persoonlijke receptenverzameling vind je: Familierecepten, eigen verzinsels, cullinaire vacantieherinneringen en eigen versies van recepten die ik in de loop der tijden in tijdschriften en zo ben tegen gekomen. Kortom: alles wat wij thuis lekker vinden en graag eten.

= vacantie herinneringen, = (ook) zonder vlees, = familie favoriet, = nieuw, = snel & makkelijk, = feestelijk, = exotisch

Sommige recepten hebben er een klein verhaaltje of annekdote bij hoe ik het gerecht heb leren kennen. De meeste gerechten zijn niet moeilijk en redelijk snel te maken. Alle hartige recepten met een

zijn vegetarisch, of makkelijk tot vegetarisch om te bouwen.
Verder vind je hier ook en paar artikeltjes over speciale ingrediënten of onderwerpen die mij aan het hart gaan.

Mijn Kook Shop

Een aantal van favoriete kookboeken en kookhulpjes op een rijtje. Met links naar Bol.com en Amazon.de. En ja, ik krijg een klein bedrag provisie wat een beetje tegemoet komt aan de onderhoudskosten van deze site!

NIEUW:Studentikooks, recepten en kooktips voor studenten en andere kamerbewoners
Even een dag geen tijd of zin om te koken? Probeer dan eens één van deze supersnelle en makkelijke schotels. Via het Kontaktformulier kan je recepten uit wisselen, vragen te stellen of gewoon je ei kwijt, zolang het maar over koken gaat.........
Lees HIER over de achtergronden van deze receptenverzameling en hoe je een erfstuk creëert

Wil jij je taarten ook professioneel leren versieren? Probeer dan eens een workshop bij

Ook leuk voor partijtjes (opent in nieuw venster)

LEES, KOOK & GENIET !!!

Edda

Edda's Menu

Eet Smakelijk !!!

Alle recepten zijn eigendom van Edda Mommaerts © 2000 - 2008
Niets van deze site mag worden gekopieeerd en elders gepubliceerd zonder toestemming van de eigenaar.
All recipes are property of Edda Mommaerts. Nothing from this site may be copied and published elsewhere without permission of the owner.