Lekker in het Nederlands

Recepten uit eigen pot

Na weer gehacked te zijn, alles gereviseerd.

Komt U desondanks toch nog een niet werkende link tegen, laat het even weten via het Kontaktformulier. Graag doorgeven de pagina waar U op stond en de link die niet werkte! Heel erg bedankt.

Waar onze moeders en grootmoeders nog schriftjes en plakboeken gebruikten om hun favoriete recepten te bewaren, zo gebruik ik de computer. Het voordeel is: Een ander kan er ook van mee profiteren!!!!

In deze persoonlijke receptenverzameling vind je: Familierecepten, eigen verzinsels, cullinaire vacantieherinneringen en eigen versies van recepten die ik in de loop der tijden in tijdschriften en zo ben tegen gekomen. Kortom: alles wat wij thuis lekker vinden en graag eten.

= vacantie herinneringen, = (ook) zonder vlees, = familie favoriet, = nieuw, = snel & makkelijk, = feestelijk, = exotisch

Sommige recepten hebben er een klein verhaaltje of annekdote bij hoe ik het gerecht heb leren kennen. De meeste gerechten zijn niet moeilijk en redelijk snel te maken. Alle hartige recepten met een zijn vegetarisch, of makkelijk tot vegetarisch om te bouwen.
Verder vind je hier ook en paar artikeltjes over speciale ingrediënten of onderwerpen die mij aan het hart gaan.

Mijn Kook Shop

Een aantal van favoriete kookboeken en kookhulpjes op een rijtje. Met links naar Bol.com en Amazon.de. En ja, ik krijg een klein bedrag provisie wat een beetje tegemoet komt aan de onderhoudskosten van deze site!

NIEUW:Alles over Sushi, recepten, historie en weetjes
Even een dag geen tijd of zin om te koken? Probeer dan eens één van deze supersnelle en makkelijke schotels. Via het Kontaktformulier kan je recepten uit wisselen, vragen te stellen of gewoon je ei kwijt, zolang het maar over koken gaat......... En natuurlijk gebroken links doorgeven.
Lees HIER over de achtergronden van deze receptenverzameling en hoe je een erfstuk creëert

Favoriete Hulpjes in de Keuken


De heerlijkste gegrilde kippetjes.... bier of wijn en kruiden in het schaaltje en de kip inwrijven met olie en kruiden

Mijn favoriete garde. Jaren geleden in Duitsland gevonden. Nu te bestellen via Amazon. Hij komt ook in de hoekjes van de pan!

Onmisbaar voor het trekken van soepen en het maken van stoffpotten
LEES, KOOK & GENIET !!!

Edda
Google
 
Web www.eddas-menu.com




Edda's Menu Eet Smakelijk !!!
Alle recepten zijn eigendom van Edda Mommaerts © 2000 - 2012
Niets van deze site mag worden gekopieeerd en elders gepubliceerd zonder toestemming van de eigenaar.
All recipes are property of Edda Mommaerts. Nothing from this site may be copied and published elsewhere without permission of the owner.