|
|
• Entree
• KOOKSHOP • Over Eten • Super Soepen • Salades • Lekkere Trek • Voor-& Tussengerechten • Hartige Baksels • Zoete Baksels • Aardappels • Rijst & andere Korrels • Van Pasta tot Pesto • Bij- & Groentengerechten • Schotels & 1-Pans • Vis & Schaaldieren • Hoofdgerechten • Barbeque • Saus • Fruit • Toetjes • Dranken • Kerst • Pasen • Studentikooks • Op Je Gezondheid • Internationale Index • Alphabethische Index • Kooklinks en -Lijsten • Somethin's Cooking • Kontakt • Gastenboek
|
Supersnelle Schotels
[Soort Gerecht: Schotels, Eenpanners]
|
Weinig tijd en toch lekker eten? Geen zin om in de keuken te staan? Plotseling hongerige gasten over de vloer? Koken op de Camping? De heledag je receptenpagina zitten updaten en geen tijd meer om echt te koken?
Kortom, behoefte aan een voedzame, en vooral snelle hap!
Hier vind je mijn supersnelle en vooral makkelijke schotels. Gemaakt met ingrediënten die ik toch altijd wel in de diepvries of de voorraadkast heb liggen. (Ja, ik beken, ik gebruik ook wel eens pakjes ;))
Buiten de schotels die hieronder staan, kan ik je ook een paar supersnelle soepen aanbevelen, waar je lekker veel Turks of stokbrood bij serveert:
Chili Burgersnodig voor 4 personen:
Bak de hamburgers aan 2 kanten gaar. Haal ze even uit de pan en fruit de ui nu bruin. Doe de bonen en de salsa in de pan, roer even goed door, de Hamburgers er bij en alles nog even goed laten doorwarmen.
Tortellini-Erwten SchotelLekker makkelijke "eenpanner" voor op de camping, het zomerhuisje of gewoon voor weinig kookzin. Voor 3 grote of 4 minder grote eters
Kook de tortellini in 5 minuten gaar(droge tortellini hebben langer nodig)en giet ze af in een vergiet. Bak nu snel de spekreepjes uit in een beetje olie en doe de gesnipperde lenteuitjes erbij. Even meefruiten. Nu de creme fraiche erbij en de tortellini. Goed omscheppen. Doe de uitgelekte erwten er bij en maal er lekker wat peper uit de molen over. Als je verse of diepvries tuinkruiden hebt, doe die er nu ook bij. Alles heel voorzichtig omscheppen! Laat alles met een deksel op de pan en op een laagpitje zeker 5 minuten goed doorwarmen! Serveren met geraspte kaas.
Witte-Bonen Chilinodig voor 4 personen:
Fruit de uien tot ze glazig zijn en voeg dan het gehakt toe. Bak het rul. Voeg dan de bonen toe. Als die goed warm zijn die je de tomaten, champignons en de groene kruiden er bij. Na nog vijf minuten pruttelen op smaak maken met de zoete rode pepersaus en de azijn. CevapcichiliBonenschotel met Cevapcici. cevapcici zijn kleine gekruidde yougoslavische gehakt worstjes Ik kook ze vaak voor de snelle trek uit de diepvries bij de LIDDL. Deze zijn ERRUG lekker en niet te duur. Nog zo'n lekker makkelijke en snelle hap. Dit eten de heren bij mij thuis graag. Ook makkelijk op de camping.
Evt wat verse peterselie er door roeren. Casoulet MinuteDeze supersnelle franse bonenschotel maak je door uit bovenstaand recept de cevapcici te vervangen door 6 tot 8 merguez-worstjes.Eventueel kruiden met wat provençaalse kruiden, en vergeet vooral de peterselie niet.... |
 = vacantie herinneringen = (ook) zonder vlees = familie favoriet = snel & makkelijk = nieuw = feestelijk = exotisch |
|
|
Niets van deze site mag worden gekopieeerd en elders gepubliceerd zonder toestemming van de eigenaar.
All recipes are property of Edda Mommaerts. Nothing from this site may be copied and published elsewhere without permission of the owner.