Pinda Ijs



[Soort Gerecht: Dessert]

Dit schijnt in Amerika een hele populaire smaak te zijn. Heb dus een receptje opgezocht. Heb het nog niet geprobeerd, maar het lijkt mij wel spannend. Het staat hier eigenlijk als curiosum.

Dit heb je nodig:

  • 2 eieren
  • 1 kopje suiker
  • 1 kopje pindakaas met stukjes noot
  • 3 kopjes slagroom
  • 3 kopjes melk
Klop de eieren en de suiker tot ze schuimig zijn, doe de pindakaas erbij en klop tot het glad is. Klop nu de slagroom en de melk erdoor.

Giet het mengsel in de ijsmachine en laat die het verdere werk doen. Als het mengsel koud en dik is doe je het over in een diepvries doos en laat het verder invriezen.